Fırında Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?

Fırında Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?

Fırında tavuk şiş, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Özellikle misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucudur. Tavuk şiş, marinasyon süresiyle birlikte fırında pişirilerek hazırlanır ve genellikle sebzelerle birlikte servis edilir. İşte fırında tavuk şiş yapmanın adım adım tarifi.

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 adet limon suyu
• 1 adet soğan (rendelenmiş)
• 1 adet biber (isteğe bağlı)
• 1 adet domates (isteğe bağlı)
• Şiş çubukları

Hazırlık Aşaması

1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
2. Bir kapta zeytinyağı, yoğurt, tuz, karabiber, pul biber, kekik, limon suyu ve rendelenmiş soğanı karıştırın.
3. Doğradığınız tavukları bu marinasyon sosuna ekleyin ve en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
4. Marinasyon süresi dolduktan sonra, şiş çubuklarına tavuk parçalarını dizin. İsteğe bağlı olarak aralarına biber ve domates de ekleyebilirsiniz.

Pişirme Aşaması

1. Fırını 200 dereceye ısıtın.
2. Şişleri fırın tepsisine yerleştirin.
3. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Tavukların her iki tarafının da eşit şekilde pişmesi için ara ara çevirin.
4. Piştikten sonra fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

Fırında tavuk şişinizi, pilav veya bulgur pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. Yanında mevsim salatası ve yoğurt ile sunmak da harika bir seçenek olacaktır. Ayrıca, lavaş ekmeği ile dürüm yaparak da servis edebilirsiniz.

Kullanıcı Soruları

Fırında tavuk şişin marinasyon süresi ne kadar olmalı?

Fırında tavuk şişin en az 1 saat marinasyona bırakılması önerilir. Ancak, daha lezzetli bir sonuç almak için 4-6 saat veya bir gece buzdolabında bekletmek idealdir.

Tavuk şiş için hangi sebzeler kullanılabilir?

Tavuk şiş için biber, domates, soğan, mantar gibi sebzeler kullanılabilir. Bu sebzeler, tavukla birlikte pişirildiğinde lezzetini artırır.

Fırında tavuk şişin pişme süresi ne kadardır?

Fırında tavuk şişin pişme süresi genellikle 20-25 dakika arasındadır. Ancak, fırınınızın özelliklerine göre bu süre değişebilir. Tavukların içinin tamamen piştiğinden emin olun.

Fırında tavuk şiş nasıl daha lezzetli yapılır?

Tavuk şişin lezzetini artırmak için marinasyon sosuna baharatlar ekleyebilir veya farklı soslar deneyebilirsiniz. Ayrıca, şişlerin üzerine pişirme sırasında biraz zeytinyağı sürmek de lezzetini artırır.

Sonuç

Fırında tavuk şiş, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yoldur. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu yemek, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir lezzet olacaktır. Afiyet olsun!